野生地黄是一种中药材，其根茎可以做药，也可以食用。一般在秋后采收，这个时候，野生地黄的叶片慢慢枯黄了，茎发也已经萎缩了，根会进入休眠期。将野生地黄采收回去，晒干之后，就可以制成药。食用野生地黄的方法有很多，一起来看看吧。
野生地黄是玄参科植物的一种，这种植物的根在收取后可当保健食材，供人们食用，能为人体补充丰富营养并能增强人体抗病能力，而且他在经过处理加工后还能入药，是一种药用价值极高的中药材，那么这种野生地黄应该怎么吃呢？它入药以后有哪些不同的用法呢？
